Zöldségek angolul képekkel

/pəˈteɪtoʊ/

burgonya, krumpli

Keményítőben gazdag gumós növény, amelyet főzve vagy sütve fogyasztunk.

“I baked a large potato for dinner.”

/ˈkærət/

sárgarépa

Hosszúkás, narancssárga gyökérzöldség, nyersen vagy levesbe főzve kedvelt.

“Rabbits love to eat fresh carrots.”

/təˈmeɪtoʊ/

paradicsom

Lédús, piros bogyótermés, amelyet zöldségként használunk a konyhában.

“Add one sliced tomato to the salad.”

/ˈʌnjən/

vöröshagyma

Réteges, csípős ízű alapzöldség szinte minden magyaros és nemzetközi ételhez.

“Chop the onion into very small pieces.”

/ˈɡɑːrlɪk/

fokhagyma

Intenzív aromájú gerezdes fűszernövény, amelyet ételek ízesítésére használnak.

“Fry two cloves of garlic in oil.”

/ˈkjuːkʌmbər/

uborka

Hosszúkás zöld termés, leggyakrabban nyers salátaként vagy savanyítva esszük.

“Put some cucumber slices in your sandwich.”

/ˈkæb.ɪdʒ/

káposzta

Tömör leveles fejet képez, készülhet belőle saláta vagy főtt étel.

“We cooked cabbage with butter and salt.”

/ˈletɪs/

fejes saláta

Friss zöld leveles növény, szendvicsek és könnyű saláták fő alapanyaga.

“Wash the fresh lettuce leaves before eating.”

/ˈbrɒk.əl.i/

brokkoli

Zöld virágrózsákból álló zöldség, párolva vagy krémlevesként a legnépszerűbb.

“Steamed broccoli goes well with roast chicken.”

/ˈkɑːliflaʊər/

karfiol

Tömör, fehér virágzatú zöldségféle, gyakran rántva vagy csőben sütve készítik.

“You can roast cauliflower with spices.”

/ˈpɛpər/

paprika, kaliforniai paprika

Nyersen salátákba szeletelik, vagy sütve és főzve meleg ételekhez használják.

“She sliced a red pepper for the salad.”

/zuˈkiːni/

cukkini

Hengeres formájú, zsenge zöld tökféle, gyorsan megpuhul sütéskor.

“Slice the zucchini and grill it lightly.”

/ˈɛɡˌplænt/

padlizsán

Sötétlila héjú zöldség, a brit angolban gyakran aubergine néven ismert.

“She baked eggplant with cheese and herbs.”

/ˈspɪnɪtʃ/

spenót, paraj

Sötétzöld leveles növény, friss salátákhoz és főzelékekhez egyaránt kiváló.

“Raw spinach is very tasty in smoothies.”

/ˈsɛl.ər.i/

zeller, szárzeller

Ropogós, hosszú szárú zöldségféle, friss mártogatósokhoz is népszerű.

“Dip a celery stick into peanut butter.”

/ˈrædɪʃ/

retek, hónapos retek

Kicsi, ropogós és kissé csípős gyökérzöldség, leginkább nyersen fogyasztják.

“She sliced a small radish very thinly.”

/ˈbiːtruːt/

cékla

Mélyvörös színű gumós növény, savanyúságnak vagy sütve használják.

“Pickled beetroot adds rich color to meals.”

/ˈtɜːrnɪp/

tarlórépa

Fehér és lila színű kerek gyökérzöldség, levesek kedvelt hozzávalója.

“He added a diced turnip to stew.”

/ˈpʌmp.kɪn/

sütőtök

Nagy méretű narancssárga tök, őszi ételek és levesek kedvence.

“We made warm pumpkin soup for lunch.”

/ˈɑːrtɪtʃoʊk/

articsóka

Pikkelyszerű fellevelekből álló virágbimbó, amelynek húsos része ehető.

“Boil the artichoke until leaves become tender.”

/liːk/

póréhagyma

Hosszú szárú hagymaféle, enyhébb és édeskésebb ízzel rendelkezik.

“This hot soup has potato and leek.”

/keɪl/

fodros kel

Erős levelű kelkáposztaféle, amely nem növeszt zárt fejet.

“Crispy kale chips make a healthy snack.”

/ˈoʊ.krə/

okra

Hosszúkás toktermésű zöldség, raguk és levesek sűrítésére gyakran használják.

“Cook okra gently with fresh chopped tomatoes.”

/ˈpɑːrsnɪp/

pasztinák, paszternák

A fehérrépához hasonló, édeskés ízű krémszínű gyökérzöldség.

“Roast each parsnip with a little honey.”

/ʃəˈlɒt/

mogyoróhagyma

Kisebb méretű, finomabb aromájú hagymaféle, szószok készítéséhez ideális.

“Fry a minced shallot in warm butter.”

/jæm/

jamgyökér

Trópusi eredetű, keményítőben gazdag ehető gumó.

“Boil the yam until it feels soft.”

/ˈfɛnl/

édeskömény

Kellemes ánizsos ízű növény vastag gumószerű szártővel.

“Raw fennel adds fresh crunch to salads.”

/tʃɑːrd/

mángold

Húsos levélnyelű zöldségféle, a spenóthoz hasonló módon készíthető el.

“Sauté the chard stems and green leaves.”

/əˈspær.ə.ɡəs/

spárga

Hosszú, zsenge hajtásokból álló tavaszi zöldségkülönlegesség.

“Grill the asparagus with olive oil today.”