Ēdiena gatavošanas darbības angliski ar attēliem

/tʃɑːp/

kapāt, smalcināt

Izmanto, kad dārzeņus vai gaļu sagriež rupjos gabaliņos.

“Please chop the carrots into small cubes.”

/slaɪs/

sagriezt šķēlēs, griezt šķēlēs

Izmanto, lai sagatavotu maizi, sieru vai dārzeņus plānās daļās.

“Please slice the bread for breakfast.”

/piːl/

nomizot, nomizoties

Mizas noņemšana no augļiem vai dārzeņiem ar nazi vai mizotāju.

“Can you peel two potatoes for dinner?”

/ɡreɪt/

rīvēt

Pārtikas produktu sasmalcināšana, beržot pret rīvi.

“Let's grate some cheese over the pasta.”

/stɜːr/

maisīt

Kustība ar karoti vai lāpstiņu, lai sajauktu sastāvdaļas.

“Stir the hot soup before serving it.”

/wɪsk/

putot, sakult

Darbība ar slotiņu, lai iegūtu gaisīgas olas vai viendabīgu mērci.

“Whisk the eggs until they are fluffy.”

/pɔːr/

liet, ieliet

Šķidruma pludināšana no viena trauka otrā.

“Pour the milk slowly into the bowl.”

/bɔɪl/

vārīt, vārīties

Šķidruma karsēšana līdz temperatūrai, kad parādās burbuļi.

“Boil some water to make hot tea.”

/fraɪ/

cept, cepties

Ēdiena gatavošana karstās taukos vai eļļā pannā.

“He will fry the fish for dinner.”

/beɪk/

cept cepeškrāsnī

Sausā karstumā gatavota maize, kūkas vai pīrāgi cepeškrāsnī.

“We like to bake fresh cookies on Sundays.”

/mæʃ/

saspaidīt, samīcīt

Piemērots vārītu kartupeļu vai mīkstu augļu pārvēršanai biezputrā.

“Mash the boiled potatoes with some butter and milk.”

/ˈsɪm.ər/

lēni vārīt, sautēt

Gatavošana šķidrumā uz lēnas uguns tieši zem vārīšanās punkta.

“Let the tomato sauce simmer for twenty minutes.”

/niːd/

mīcīt

Mīklas apstrāde ar rokām, lai padarītu to elastīgu un gludu.

“Knead the bread dough until it feels smooth.”

/ˈsiːzn̩/

pievienot garšvielas, apkaisīt ar garšvielām

Uzber sāli, piparus vai zaļumus ēdiena garšas uzlabošanai.

“Season the steak with salt and pepper before cooking.”

/dreɪn/

nokāst, notecināt

Lieka šķidruma noliešana, piemēram, no izvārītiem makaroniem.

“Drain the hot water from the cooked pasta.”