Matlagningsverb på engelska med bilder
Här lär du dig vanliga engelska verb och handlingar i köket. Följ gärna ett engelskt recept praktiskt för att orden ska fastna snabbare.
/tʃɑːp/
hacka
Används när du skär grönsaker eller lök i mindre bitar.
“Please chop the carrots into small cubes.”
/slaɪs/
skiva
Används när du skär bröd, gurka eller kött i tunna bitar.
“Please slice the bread for breakfast.”
peel
/piːl/
skala
Att ta bort det yttre skalet på frukter och rotfrukter.
“Can you peel two potatoes for dinner?”
grate
/ɡreɪt/
riva
Görs vanligtvis med ett rivjärn när du förbereder ost.
“Let's grate some cheese over the pasta.”
/stɜːr/
röra om
Att blanda runt med slev så att inget bränns vid.
“Stir the hot soup before serving it.”
whisk
/wɪsk/
vispa
Görs med snabba rörelser för att blanda smet eller grädde.
“Whisk the eggs until they are fluffy.”
/pɔːr/
hälla
Att överföra en vätska från en behållare till en annan.
“Pour the milk slowly into the bowl.”
/beɪk/
baka, ugnssteka
Att tillaga bröd eller rätter med torr värme i ugnen.
“We like to bake fresh cookies on Sundays.”
mash
/mæʃ/
mosa
Passar perfekt när du tillagar potatismos eller mosar bananer.
“Mash the boiled potatoes with some butter and milk.”
simmer
/ˈsɪm.ər/
sjuda
Att låta en vätska koka mycket sakta på låg värme.
“Let the tomato sauce simmer for twenty minutes.”
knead
/niːd/
knåda
Att arbeta ihop en deg med händerna tills den blir elastisk.
“Knead the bread dough until it feels smooth.”
/ˈsiːzn̩/
krydda, smaksätta
Görs ofta mot slutet av matlagningen för att förhöja smaken.
“Season the steak with salt and pepper before cooking.”
/dreɪn/
hälla av, sila av
Att låta kokvatten rinna av, till exempel från nykokt pasta.
“Drain the hot water from the cooked pasta.”
