Готварски действия на английски с картинки
Тази страница представя основните глаголи за готвене и приготвяне на храна на английски език. Опитайте се да описвате мислено всяко действие на английски, докато готвите у дома.
/tʃɑːp/
кълцам, режа на едро
Използва се за нарязване на парчета с нож или секира.
“Please chop the carrots into small cubes.”
/slaɪs/
режа на филийки, режа на резени
Използва се с нож за хляб, сирене, колбаси или зеленчуци.
“Please slice the bread for breakfast.”
peel
/piːl/
беля, обелвам
Отстраняване на външната кора на плодове или зеленчуци.
“Can you peel two potatoes for dinner?”
grate
/ɡreɪt/
стържа, настъргвам
Раздробяване на ситни парченца с помощта на ренде.
“Let's grate some cheese over the pasta.”
/stɜːr/
разбърквам, бъркам
Движение с лъжица или бъркалка за смесване на съставките.
“Stir the hot soup before serving it.”
whisk
/wɪsk/
разбивам
Бързо разбъркване на яйца, сметана или сосове с телена бъркалка.
“Whisk the eggs until they are fluffy.”
/pɔːr/
наливам, сипвам
Изсипване на течност на постоянна струя от съд.
“Pour the milk slowly into the bowl.”
/bɔɪl/
варя, кипвам
Готвене при температура, при която течността бълбука и извира.
“Boil some water to make hot tea.”
/beɪk/
пека (във фурна)
Печене със суха топлина, обикновено за сладкиши и хляб.
“We like to bake fresh cookies on Sundays.”
mash
/mæʃ/
пасирам, мачкам
Сварени зеленчуци като картофи се намачкват до образуване на гладко пюре.
“Mash the boiled potatoes with some butter and milk.”
simmer
/ˈsɪm.ər/
къкря, варя на тих огън
Готвене на слаб огън непосредствено под температурата на кипене.
“Let the tomato sauce simmer for twenty minutes.”
knead
/niːd/
меся
Обработване на тесто с ръце, докато стане гладко.
“Knead the bread dough until it feels smooth.”
/ˈsiːzn̩/
подправям, овкусявам
Добавяне на сол, черен пипер или билки за по-добър вкус.
“Season the steak with salt and pepper before cooking.”
/dreɪn/
отцеждам, изцеждам
Премахване на водата или излишната течност от храната.
“Drain the hot water from the cooked pasta.”
Проверете знанията си
Можете ли да назовете всички 15 картинки? Пуснете викторината и вижте резултата си.
Към викторината
