Зеленчуци на английски с картинки

Тук ще намерите най-важните английски думи за пресни зеленчуци и ядливи растения. За да ги запомните по-лесно, опитайте да си ги припомняте на английски, докато пазарувате или готвите.

Към викторината29 думи

potato
/pəˈteɪtoʊ/
картоф
Основен корен за готвене, пържене или приготвяне на пюре.
“I baked a large potato for dinner.”
carrot
/ˈkærət/
морков
Оранжев кореноплоден зеленчук, богат на витамин А.
“Rabbits love to eat fresh carrots.”
tomato
/təˈmeɪtoʊ/
домат
Сочен червен плод, използван масово в салати и сосове.
“Add one sliced tomato to the salad.”
onion
/ˈʌnjən/
кромид лук, лук
Има силен аромат и лют вкус, съставен от пластове.
“Chop the onion into very small pieces.”
garlic
/ˈɡɑːrlɪk/
чесън
Използва се на скилидки за силен вкус и аромат в ястията.
“Fry two cloves of garlic in oil.”
cucumber
/ˈkjuːkʌmbər/
краставица
Дълъг зеленчук с високо съдържание на вода, чудесен за салати.
“Put some cucumber slices in your sandwich.”
cabbage
/ˈkæb.ɪdʒ/
зеле
Кръгла зеленчукова глава с плътни листа, подходяща за салата или готвене.
“We cooked cabbage with butter and salt.”
lettuce
/ˈletɪs/
маруля, зелена салата
Крехки зелени листа, които са класическа основа за свежи салати.
“Wash the fresh lettuce leaves before eating.”
broccoli
/ˈbrɒk.əl.i/
броколи
Зеленчук със зелени цветни пъпки и дебело стъбло.
“Steamed broccoli goes well with roast chicken.”
cauliflower
/ˈkɑːliflaʊər/
карфиол
Близък роднина на броколите, но с бяла глава.
“You can roast cauliflower with spices.”
pepper
/ˈpɛpər/
чушка, пиперка
Сладък кухов зеленчук, който се консумира пресен или сготвен.
“She sliced a red pepper for the salad.”
zucchini
/zuˈkiːni/
тиквичка
Популярно американско наименование на продълговатата зелена тиквичка.
“Slice the zucchini and grill it lightly.”
eggplant
/ˈɛɡˌplænt/
патладжан
Тъмнолилав зеленчук с месеста вътрешност, известен и като aubergine.
“She baked eggplant with cheese and herbs.”
spinach
/ˈspɪnɪtʃ/
спанак
Тъмнозелен листен зеленчук, много богат на желязо.
“Raw spinach is very tasty in smoothies.”
celery
/ˈsɛl.ər.i/
целина
Хрупкави зелени стъбла, често използвани в супи и сокове.
“Dip a celery stick into peanut butter.”
radish
/ˈrædɪʃ/
репичка
Малък, кръгъл и леко лютив червен корен за пролетни салати.
“She sliced a small radish very thinly.”
beetroot
/ˈbiːtruːt/
червено цвекло
Тъмночервен корен с леко сладникав вкус и силен цвят.
“Pickled beetroot adds rich color to meals.”
turnip
/ˈtɜːrnɪp/
ряпа
Кръгъл бяло-лилав корен, често приготвян печен или варен.
“He added a diced turnip to stew.”
pumpkin
/ˈpʌmp.kɪn/
тиква
Голям оранжев зеленчук, популярен за печене и супи през есента.
“We made warm pumpkin soup for lunch.”
artichoke
/ˈɑːrtɪtʃoʊk/
артишок
Растение с люспеста зелена глава, от което се яде сърцевината.
“Boil the artichoke until leaves become tender.”
leek
/liːk/
праз лук, праз
Има по-мек и сладък вкус от обикновения лук.
“This hot soup has potato and leek.”
kale
/keɪl/
кейл, къдраво зеле
Здравословен листен зеленчук с накъдрени тъмнозелени листа.
“Crispy kale chips make a healthy snack.”
okra
/ˈoʊ.krə/
бамя
Продълговати шушулки, използвани за сгъстяване на яхнии и супи.
“Cook okra gently with fresh chopped tomatoes.”
parsnip
/ˈpɑːrsnɪp/
пащърнак
Кремав кореноплоден зеленчук, приличащ на светъл морков със сладък вкус.
“Roast each parsnip with a little honey.”
shallot
/ʃəˈlɒt/
шалот
Малък вид лук с фин и деликатен вкус.
“Fry a minced shallot in warm butter.”
yam
/jæm/
ямс
Тропически кореноплод, съдържащ много скорбяла.
“Boil the yam until it feels soft.”
fennel
/ˈfɛnl/
резене, див копър
Зеленчук със специфичен анасонов аромат и хрупкава луковица.
“Raw fennel adds fresh crunch to salads.”
chard
/tʃɑːrd/
манголд
Листно цвекло с широки зелени листа и сочни стъбла.
“Sauté the chard stems and green leaves.”
asparagus
/əˈspær.ə.ɡəs/
аспержи
Деликатесни зелени стъбла, които най-често се задушават или пекат.
“Grill the asparagus with olive oil today.”