ছবিসহ রান্নাঘরের জিনিসপত্রের ইংরেজি নাম
এই পাতায় রান্নাঘরের প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র ও বৈদ্যুতিক যন্ত্রপাতির ইংরেজি নাম দেওয়া হয়েছে। রান্নার সময় প্রতিটি জিনিসের দিকে তাকিয়ে মনে মনে ইংরেজি নাম বলার অভ্যাস করুন।
fridge
/frɪdʒ/
ফ্রিজ
খাবার ও পানীয় ঠান্ডা এবং ভালো রাখতে এটি ব্যবহৃত হয়।
“Put the fresh milk back in the fridge.”
/ˈʌv.ən/
ওভেন, তন্দুর
কেক বেক করতে বা খাবার গরম করতে এই বন্ধ চেম্বারটি লাগে।
“She baked chocolate cookies in the oven.”
/sɪŋk/
সিঙ্ক
রান্নাঘরে থালাবাসন ধোয়ার জন্য পানির কল লাগানো বেসিন।
“Dirty plates are piled up in the sink.”
stove
/stoʊv/
চুলা
সরাসরি আগুনের তাপে রান্নাবান্না করার মূল যন্ত্র।
“Turn off the stove after cooking the soup.”
microwave
/ˈmaɪ.krə.weɪv/
মাইক্রোওয়েভ
তড়িৎ-চৌম্বকীয় তরঙ্গের সাহায্যে খুব দ্রুত খাবার গরম করার যন্ত্র।
“He warmed his lunch in the microwave.”
toaster
/ˈtoʊ.stər/
টোস্টার
পাউরুটি সেঁকার কাজে এই ছোট বৈদ্যুতিক যন্ত্রটি ব্যবহৃত হয়।
“Put two slices of bread into the toaster.”
kettle
/ˈkɛtl/
কেটলি
চা বা কফির জন্য দ্রুত পানি ফুটাতে এটি ব্যবহার করা হয়।
“She filled the kettle to make hot tea.”
blender
/ˈblɛndər/
ব্লেন্ডার
মসলা বা ফল পেস্ট ও জুস তৈরি করতে সাহায্য করে।
“I use a blender to make fruit smoothies.”
dishwasher
/ˈdɪʃˌwɒʃər/
থালাবাসন ধোয়ার যন্ত্র
স্বয়ংক্রিয়ভাবে নোংরা বাসনকোসন পরিষ্কার করার আধুনিক মেশিন।
“Load the dirty glasses into the dishwasher.”
frying pan
/ˈfraɪ.ɪŋ pæn/
ফ্রাইং প্যান, ভাজার কড়াই
ডিম ভাজা বা হালকা তেলে খাবার ভাজতে এটি খুব দরকারি।
“Heat some oil in the frying pan.”
saucepan
/ˈsɔːspən/
সসপ্যান
একটি হাতল ও ঢাকনাযুক্ত গভীর পাত্র, চা ও তরকারি বানাতে লাগে।
“Boil the pasta in a large saucepan.”
cutting board
/ˈkʌtɪŋ bɔːrd/
চপিং বোর্ড
শাকসবজি ও মাংস রেখে কাটার জন্য ব্যবহৃত শক্ত তক্তা।
“Chop the onions on the cutting board.”
apron
/ˈeɪ.prən/
অ্যাপ্রন
রান্না করার সময় কাপড়ে ময়লা লাগা থেকে বাঁচতে এটি পরা হয়।
“Tie your apron before you start baking.”
spatula
/ˈspætʃələ/
খুন্তি
খাবার ওলটাতে, নাড়তে বা প্যান থেকে তুলতে এটি ব্যবহার করা হয়।
“Flip the eggs gently with a spatula.”
ladle
/ˈleɪ.dəl/
গোল হাতা
ঝোল, স্যুপ বা ডাল পাতিল থেকে বাটিতে ঢালতে সাহায্য করে।
“Use a ladle to serve the hot soup.”
grater
/ˈɡreɪtər/
গ্রেটার, কোরানি
পনির, গাজর বা শাকসবজি মিহি করে কুচিয়ে কাটার ধাতব পাত।
“She shredded cheddar cheese with a grater.”
peeler
/ˈpiːlər/
পিলার, খোসা ছাড়ানোর ছুরি
আলু বা ফলের পাতলা খোসা সহজেই ছিলতে এই চামচ-ছুরি কাজে লাগে।
“Peel the potatoes with a sharp peeler.”
can opener
/ˈkæn ˌoʊ.pən.ɚ/
ক্যান ওপেনার
টিনের কৌটার সিল করা ঢাকনা খোলার জন্য ব্যবহৃত বিশেষ যন্ত্র।
“I need a can opener for these tomatoes.”
colander
/ˈkʌl.ən.dər/
ছাঁকনি গামলা
সিদ্ধ পাস্তা বা ধোয়া সবজি থেকে বাড়তি পানি ঝরানোর ফুটোযুক্ত পাত্র।
“Pour the cooked spaghetti into a colander.”
tongs
/tɔːŋz/
সাঁড়াশি, চিমটা
গরম রুটি বা মাংসের টুকরো উল্টাতে ও ধরতে ব্যবহৃত দুই বাহুর হাতিয়ার।
“Pick up the grilled meat with tongs.”
