Kuharske radnje na engleskom sa slikama
Na ovoj stranici naučit ćete najvažnije engleske glagole koji se koriste pri pripremi hrane. Pokušajte ove riječi naglas ponavljati dok sami kuhate prema receptima na engleskom.
/tʃɑːp/
sjeckati, nasjeckati
Koristi se za rezanje hrane nožem na manje komade.
“Please chop the carrots into small cubes.”
/slaɪs/
narezati na ploške, rezati
Koristi se za kruh, sir, povrće ili meso nožem.
“Please slice the bread for breakfast.”
peel
/piːl/
oguliti, guliti
Uklanjanje vanjske kore s voća, povrća ili jaja.
“Can you peel two potatoes for dinner?”
grate
/ɡreɪt/
ribati, naribati
Usitnjavanje hrane poput sira ili mrkve pomoću ribeža.
“Let's grate some cheese over the pasta.”
/stɜːr/
miješati, promiješati
Kružno pomicanje žlicom kako bi se sastojci u posudi sjedinili.
“Stir the hot soup before serving it.”
whisk
/wɪsk/
umutiti, istući
Često se radi pjenjačom za jaja, vrhnje ili tekuća tijesta.
“Whisk the eggs until they are fluffy.”
/pɔːr/
uliti, točiti
Prelijevanje tekućine u ravnomjernom mlazu iz jedne posude u drugu.
“Pour the milk slowly into the bowl.”
/bɔɪl/
kuhati, ključati
Kuhanje tekućine do točke vrenja kada se stvaraju mjehurići.
“Boil some water to make hot tea.”
/fraɪ/
pržiti, peći na tavi
Priprema hrane u vrućem ulju ili masti u plitkoj tavi.
“He will fry the fish for dinner.”
/beɪk/
peći
Priprema hrane na suhom zraku, najčešće kruha i kolača u pećnici.
“We like to bake fresh cookies on Sundays.”
mash
/mæʃ/
zgnječiti, pasirati
Primjenjuje se na kuhani krumpir ili povrće dok ne omekša.
“Mash the boiled potatoes with some butter and milk.”
simmer
/ˈsɪm.ər/
krčkati, lagano kuhati
Kuhanje hrane na vrlo laganoj vatri neposredno ispod točke vrenja.
“Let the tomato sauce simmer for twenty minutes.”
knead
/niːd/
mijesiti
Pritiskivanje i rastezanje tijesta rukama kako bi postalo glatko.
“Knead the bread dough until it feels smooth.”
/ˈsiːzn̩/
začiniti
Poboljšava okus jela dodavanjem soli, papra ili raznog bilja.
“Season the steak with salt and pepper before cooking.”
/dreɪn/
ocijediti
Uklanjanje vode ili tekućine, primjerice nakon kuhanja tjestenine.
“Drain the hot water from the cooked pasta.”
Testirajte se
Možete li imenovati svih 15 slika? Zaigrajte kviz i provjerite svoj rezultat.
Zaigrajte kviz
