காய்கறிகள் பெயர்கள் ஆங்கிலத்தில் படங்களுடன்

இந்த பக்கத்தில் அன்றாடம் சமையலில் பயன்படுத்தப்படும் காய்கறிகள் மற்றும் தாவரங்களின் பெயர்களைக் கற்கலாம். சந்தைக்குச் செல்லும்போது காய்கறிகளை ஆங்கிலத்தில் சொல்லிப் பழகினால் எளிதில் நினைவில் நிற்கும்.

வினாடி வினாவைத் தொடங்குங்கள்29 வார்த்தைகள்

potato
/pəˈteɪtoʊ/
உருளைக்கிழங்கு
மண்ணுக்கு அடியில் விளையும் இது உலகெங்கும் அதிகம் உண்ணப்படும் உணவாகும்.
“I baked a large potato for dinner.”
carrot
/ˈkærət/
கேரட்
ஆரஞ்சு நிற வேர்க்காயான இது கண்களுக்கு மிகவும் நல்லது.
“Rabbits love to eat fresh carrots.”
tomato
/təˈmeɪtoʊ/
தக்காளி
சிவப்பு நிறத்தில் சாறு நிறைந்த இது குழம்பு மற்றும் சலாட்களில் பயன்படுகிறது.
“Add one sliced tomato to the salad.”
onion
/ˈʌnjən/
வெங்காயம்
அடுக்குகளைக் கொண்ட இது காரமான சுவையும் நறுமணமும் தரும்.
“Chop the onion into very small pieces.”
garlic
/ˈɡɑːrlɪk/
பூண்டு
மருத்துவக் குணமும் வலுவான நறுமணமும் கொண்ட முக்கியமான சமையல் பொருள்.
“Fry two cloves of garlic in oil.”
cucumber
/ˈkjuːkʌmbər/
வெள்ளரிக்காய்
அதிக நீர்ச்சத்து கொண்டதால் உடலுக்குக் குளிர்ச்சியூட்ட சமைக்காமல் உண்ணப்படுகிறது.
“Put some cucumber slices in your sandwich.”
cabbage
/ˈkæb.ɪdʒ/
முட்டைக்கோஸ்
இலைகள் ஒன்றுக்குள் ஒன்றாக உருண்டையாக அமைந்த காய்கறி.
“We cooked cabbage with butter and salt.”
lettuce
/ˈletɪs/
சாலட் கீரை
பச்சையாக சலாட் மற்றும் சாண்ட்விச்களில் விரும்பிச் சேர்க்கப்படும் மெல்லிய இலை.
“Wash the fresh lettuce leaves before eating.”
broccoli
/ˈbrɒk.əl.i/
பச்சை பூக்கோசு
பூக்கோசு போன்ற வடிவில் அடர் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும் சத்தான காய்.
“Steamed broccoli goes well with roast chicken.”
cauliflower
/ˈkɑːliflaʊər/
காலிஃபிளவர், பூக்கோசு
வெள்ளை நிறப் பூ போன்ற பகுதியைப் பொரியலாகவோ குழம்பாகவோ சமைப்பார்கள்.
“You can roast cauliflower with spices.”
pepper
/ˈpɛpər/
குடைமிளகாய்
இது சாலட் மற்றும் வறுவல் உணவுகளில் அதிகம் பயன்படுத்தப்படும் காரமற்ற காய்கறியாகும்.
“She sliced a red pepper for the salad.”
zucchini
/zuˈkiːni/
சீமை சுரைக்காய்
வெள்ளரி போன்ற தோற்றம் கொண்ட ஒரு வகை கோடைகாலக் காய்.
“Slice the zucchini and grill it lightly.”
eggplant
/ˈɛɡˌplænt/
கத்தரிக்காய்
ஊதா நிறத் தோலும் மென்மையான சதையும் கொண்ட பரவலான காய்கறி.
“She baked eggplant with cheese and herbs.”
spinach
/ˈspɪnɪtʃ/
பசலைக் கீரை
இரும்புச்சத்து நிறைந்த இந்த இலைகளைக் கடைந்தோ சமைத்தோ உண்பர்.
“Raw spinach is very tasty in smoothies.”
celery
/ˈsɛl.ər.i/
செலரி தண்டு
மொருமொருப்பான தண்டுப்பகுதி சூப் மற்றும் சலாட்களுக்கு நறுமணம் சேர்க்கிறது.
“Dip a celery stick into peanut butter.”
radish
/ˈrædɪʃ/
முள்ளங்கி
காரத்தன்மையும் தனித்துவமான மணமும் கொண்ட ஒரு வேர்க்காய்.
“She sliced a small radish very thinly.”
beetroot
/ˈbiːtruːt/
பீட்ரூட், செங்கிழங்கு
அடர் சிவப்பு நிறமும் இனிப்புச் சுவையும் கொண்ட பூமிக்கடி கிழங்கு.
“Pickled beetroot adds rich color to meals.”
turnip
/ˈtɜːrnɪp/
நூல் கோல், டர்னிப்
வெள்ளை மற்றும் ஊதா நிறத்தில் உருண்டையாக இருக்கும் ஒரு வேர்க்காய்.
“He added a diced turnip to stew.”
pumpkin
/ˈpʌmp.kɪn/
பூசணிக்காய், பரங்கிக்காய்
கொடியில் விளையும் பெரிய ஆரஞ்சு அல்லது மஞ்சள் நிறக் காய்.
“We made warm pumpkin soup for lunch.”
artichoke
/ˈɑːrtɪtʃoʊk/
ஆர்டிசோக்
முட்களைப் போன்ற இலைகளின் அடிப்பகுதியைச் சமைத்து உண்பார்கள்.
“Boil the artichoke until leaves become tender.”
leek
/liːk/
லீக்ஸ் தண்டு
வெங்காய வகையைச் சேர்ந்த லேசான இனிப்புச் சுவையுடைய நீண்ட தண்டு.
“This hot soup has potato and leek.”
kale
/keɪl/
சுருள் முட்டைக்கோஸ் கீரை
சுருண்ட அடர் பச்சை இலைகளைக் கொண்ட சத்துக்கள் நிறைந்த கீரை.
“Crispy kale chips make a healthy snack.”
okra
/ˈoʊ.krə/
வெண்டைக்காய்
வழவழப்புத் தன்மை கொண்ட நீண்ட பச்சை நிறக் காய்.
“Cook okra gently with fresh chopped tomatoes.”
parsnip
/ˈpɑːrsnɪp/
வெள்ளை கேரட்
கேரட் போன்ற தோற்றமும் வெளிர் நிறமும் கொண்ட இனிப்பான கிழங்கு.
“Roast each parsnip with a little honey.”
shallot
/ʃəˈlɒt/
சின்ன வெங்காயம்
குழம்புகளுக்கு நல்ல மணத்தையும் ருசியையும் தரும் சிறிய வெங்காயம்.
“Fry a minced shallot in warm butter.”
yam
/jæm/
சேனைக்கிழங்கு, காச்சில்
மாவுச்சத்து நிறைந்த பெரிய அளவிலான தடிமனான கிழங்கு வகை.
“Boil the yam until it feels soft.”
fennel
/ˈfɛnl/
பெருஞ்சீரகத் தண்டு
சோம்பு வாசனை கொண்ட கிழங்கு போன்ற அடிப்பகுதியும் இலைகளும் உடையது.
“Raw fennel adds fresh crunch to salads.”
chard
/tʃɑːrd/
சுவிஸ் சார்ட் கீரை
பெரிய இலைகளும் தடிமனான வண்ணத் தண்டுகளும் கொண்ட கீரை வகை.
“Sauté the chard stems and green leaves.”
asparagus
/əˈspær.ə.ɡəs/
தண்ணீர்விட்டான் கிழங்கு தண்டு
மென்மையான நுனிகளைக் கொண்ட சத்தான நீண்ட பச்சை நிறத் தண்டுகள்.
“Grill the asparagus with olive oil today.”